齐鲁网·闪电新闻5月12日讯垃圾分类处理，回收再利用，既不致于让垃圾无序管理污染环境，又能使之发挥应有的作用，这是我们希望通过垃圾分类所得到的结果。塑料瓶、纸箱等垃圾回收是没问题的，居民或是专门捡拾这类垃圾的人会将其卖掉，从而达到回收的目的。然而，家庭厨余垃圾、易腐有机物等垃圾该怎么办？这是困扰垃圾分类的一个难题。历经近一年的探索，大福地社区通过环保酵素寻找到了解决家庭厨余垃圾的回收难题。走进大福地社区转一转，细心的你会发现这里的塑料桶特别多：每个楼道口，社区垃圾桶旁边都放置着一个蓝色桶，上面写着“堆肥桶”三个字。
　　这些桶就是用来盛放家庭厨余垃圾的。不时地，有人从楼上下来，将手中小桶里的湿垃圾投放进堆肥桶中。剪草坪的工人也会把剪下来的草放进去，打开桶会发现里面有果皮、菜叶、草等。大福地物业公司副总经理张斌介绍，物业管理人员会将这些家庭厨余和易腐的有机物统一收集到小区外侧空地的堆肥坑中，洒上酵素水和酵素渣，盖土发酵成肥料，这样既就近解决了家庭厨余垃圾处理难题，又使其转化成有用的酵素和肥料，可谓一举两得。如今，在社区楼道隐蔽处，树林角落，办公室、茶室等可以放酵素的地方放置着大约800余桶酵素。这些酵素干了什么？大福地物业公司副总经理张斌指向一旁的绿化带：“都喷洒到空中和树木上了。”原来，今年疫情期间，大福地的消毒液用的都是酵素，一天喷洒两次，不但起到了消毒杀菌、净化空气的作用，而且相当于给植物喷洒了叶面肥，并且不会对人和动植物产生毒副作用。“空气好的时候，一喷洒酵素还会看到彩虹一样的图案呢！”每当垃圾清运车在装运垃圾时，我们一定会闻到垃圾散发出的刺鼻气味，看到垃圾车从缝隙中淌下来的污水和工人那身被弄脏的工作服。而当把湿垃圾这样处理后，原来无法处理的家庭厨余垃圾全部做到了回收利用，既保护了环境，又为垃圾清运工作减轻了负担。为了让环保酵素深入人心，物业除了利用发放宣传册、举办讲座、每周召开文化例会等不同方式广泛宣传之外，还设置了一个固定场所——环保酵素小屋进行长期推广。大福地物业环保部主管王孔仁和大家在这里轮流值班，向人们现场传授酵素的制作使用方法和重要意义。那么，酵素除了用作消毒液，还有什么用呢？王孔仁讲，酵素的用处大了去了：净化空气和水源、改善土壤，用于家居清洁、消除食物的农药残留，个人护理，消除电磁辐射等等。这时，跑过来一个小男孩，王孔仁说：“酵素还有消炎止疼的作用，这个小孩儿磕伤了嘴唇，都裂开了，全都是用酵素抹好的，一点伤疤都没留。”

　　有4位业主已经在家里自做酵素了，有用花做的，有用菜和水果做的，将红糖、鲜垃圾（蔬菜、果皮）、水按照1：3：10的比例配制，历时三个月即可发酵完成。杨玉杰和宋杰家里的客厅以及角角落落都摆满了大大小小的酵素桶。制作的酵素除了自用还分送给需要的人们。有一位女业主原来一直用着韩国的护肤品，买一套动辙一两千元，可是自从使用了酵素护肤品之后再也不买韩国货了，皮肤也明显滋润白嫩了许多。疫情期间，一位卖梨的业主卖不出去了，物业便将他的梨全部收购过来做成了酵素。业主们每次到附近的菜市场和水果市场购物，看到没用的菜叶和丢弃的水果都会将它们当成宝贝捡回家做酵素。破解了家庭厨余垃圾难题，接下来的其他垃圾就好办得多了。对于其他垃圾的处理，大福地也有独到的地方。第一个是旧衣服的处理。社区在地上车库设置了一间“福地爱心小站”，专门用于盛放旧衣服。衣服鞋子都还很好，很多衣服挂在衣架上，像是一个服装店。业主的旧衣服拿过来后，工作人员会用酵素进行简单消毒，有需要的业主可以取走再利用。另一个就是塑料袋的使用。为了减少住户使用方便袋盛装家庭厨余垃圾的行为，社区购置了500余个小家庭厨余垃圾桶代替方便袋，免费送到住户家中。经过近一年多的入户宣传，有小桶的用户大多已经习惯于用小桶盛放家庭厨余垃圾并投放于楼道口堆肥桶中。此外，在各种宣传资料及售楼处都倡议“少用一个方便袋”的理念，使其渗透到人们的日常生产生活中来。现在，大部分员工及业主都已自觉使用二次袋及环保袋，还有很多业主自备购物篮（袋）或不用一次塑料袋,能用手拿的就直接用手拿。社区的净塑行动逐步深入人心。大福地社区还有一个区别其它社区的地方，就是放置着三个高大的标准化垃圾分类箱，箱体上分别标注着可回收物、其它垃圾、厨余垃圾、有害垃圾，还有各种垃圾的投放说明，便于社区的住户们学习和准确投放垃圾。垃圾分类要从娃娃抓起，从家庭做起，王孔仁说这个垃圾分类箱也是家长向孩子讲解垃圾分类的一个很好的宣传阵地呢！“我们最近还要投放两个这样的分类垃圾箱，让它成为小区居民的’打卡’点。”走出大福地，再看到道路两边摆放的垃圾箱，也有“可回收”和“不可回收”之分，可真正能自觉分类投放的居民能有多少呢？还有多远的路要走？大福地以社区为单元，以酵素为突破口，充分发挥社区、物业在社会治理中不可替代的重要力量，营造全民参与、人人动手良好氛围，找到了一条实现垃圾分类和回收利用，建设零污染社区、保护环境的良好途径。“垃圾分类从小处来说，能够给环卫部门和社会减轻负担；从大处来说，垃圾分类后被送到工厂而不是填埋场，变废为宝，既省下了土地，又避免了填埋或焚烧所产生的污染。因此进行垃圾分类收集可以减少垃圾处理量和处理设备，降低处理成本，减少土地资源的消耗，具有社会、经济、生态三方面的效益。”这是大福地人的共同心声。保护环境,爱护家园。在人与垃圾的战役中，大福地社区把垃圾从敌人变成了朋友。让我们从你我做起，从我们的厨房开始把大福地的经验在全市各个社区推广开来吧！青州市融媒体中心锐箫